Kulinarisches
Speisekarte
Wir verwenden ausschließlich saisonale & regionale Produkte. Käse aus Labömitz, Fisch vom heimischen Fischer aus Korswandt und Fleisch vom heimischen Bauern aus Reetzow.
Soljanka
6,90€
Saure Sahne | Brot
Würzfleisch
8,90€
vom Schwein | mit Champignons | mit Käse überbacken | Brot
Wilde Ziege
15,00€
großer bunt gemischter Baby Leaf Salat | Rote Beete | handgemolkener Labömitzer Ziegenkäse | Walnüsse
Kleiner bunter Salat
5,50€
Bunt gemischter Baby Lear Salat | Dressing Idyll | Kirschtomaten | Baguette
Matjessalat
7,50€
auf geröstetem Brot mit Rote Beete | Hausfrauensoße | feine Zwiebeln
Vorspeisen
Unsere Kleinigkeiten
Fischgerichte
Unsere Spezialitäten
Filet vom Zander
23,90€
Röstitaler | Wakame Algensalat | Meerrettichsoße
Duett vom Cherrymatjes & Brathering
17,80€
Hausfrauensoße | Bratkartoffeln | Salat
Zusatz- und Inhaltsstoffe beim Personal zu erfragen. Beilagenänderung---------1€
Schnitzel vom Mecklenburger Landschwein
18,90€
Rahmchampignons l Pommes
Schnitzel
18,50€
mit Camembert überbacken l Preiselbeersenf l Kroketten
Hausgemachtes Sauerfleisch
17,80€
Bratkartoffeln | Remoulade
Hähnchenbrust
18,50€
überbacken mit Ananas und Käse | Pommes
Steak au Four
23,50€
Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken | Pommes
Bunte Gemüsepfanne
21,50€
mit Hähnchen | Schupfnudeln | gerne auch ohne Hähnchen 16,00€
Ochsenbäckchen
24,90€
geschmort mit Portwein & Wurzelgemüse | Dauphine-Kartoffeln | Rotkohlsalat
Hirsch Burger
21,50€
Camembert | Preiselbeersenf | Pommes
Fleischgerichte
Regionale Herkunft
Gesund & lecker
Nudeln & Reis
Hausgemachtes Gemüse Curry
16,90€
mit Basmatireis
wahlweise:
+6,00€
mit gebratener Hähnchenbrustfilet
Eisvariation Fürst Pückler
5,80€
mit Sahne
Apfelstrudel
7,00€
mit Sahne | Vanillesoße | 1 Kugel Eis
Schokoladensouffle
7,90€
mit Vanilleeis
Dessert
