Kulinarisches
Unsere Speisekarte
Wir verwenden ausschließlich saisonale & regionale Produkte. Käse aus Labömitz, Fisch vom heimischen Fischer aus Korswandt und Fleisch vom heimischen Bauern aus Reetzow.
Fischtopf "IDYLL"
8,80€
mit Wurzelgemüse | Aioli-Haube | Brot
Geflügel - Würzfleisch
7,90€
mit Käse überbacken l Brot
Wilde Ziege
16,50€
großer Wildkräutersalat | Rote Beete | Labömitzer Ziegenkäse | Walnüsse
kl. Wildkräutersalat
7,00€
Caesars - Dressing l Kirschtomaten l Baquette
Flammkuchen "Klassik"
11,00€
Kräuterschmand | Zwiebeln | Speck | Blattsalat
Vorspeisen
Unsere Kleinigkeiten
Fischgerichte
Unsere Spezialitäten
Zanderfilet
24,50€
gedünstet oder gebraten | Retrogemüse | Fischtüften | Rieslingsauce
Dorschfilet
23,50€
gebraten | mit gebratener Rotwurst | Kartoffelstampf | Speckrahmsauerkraut
Trilogie - Matjesfilet
17,90€
mit Hausfrauensauce | Drillingen | Wildkräutersalat
Zusatz- und Inhaltsstoffe beim Personal zu erfragen. Beilagenänderung---------1€
Schnitzel vom Mecklenburger Landschwein
17,90€
Rahmchampignons l Pommes
Käse-Knusper-Schnitzel
18,80€
mit Camembert überbacken l Preiselbeersenf l Kroketten | Cole Slaw
Hirschbraten
22,90€
mit hausgemachten Apfel - Rotkohl | Serviettenknödel | Williamsbirne | Preiselbeersenf
Hähnchenbrust
20,90€
mit Cherrytomaten | Gnocchi gefüllt mit Tomate-Mozzarella | Wildkräuter | Parmesan | rahmige Parmesan-Buttersauce

Fleischgerichte
Regionale Herkunft
Gesund & lecker
Nudeln & Reis
Gemüse Curry
15,50€
Cocosmilch l Mangosaft l Ingwer l pikant scharf l Wildreis l Vegan
wahlweise:
mit gebratenen Garnelen-------------------------19,50€
Bandnudeln Toscana
16,00€
fruchtige Tomatensauce | mediterrane Kräuter | Parmesan
Tagliatelle Garnelen
20,50€
Chili-Knoblauch | Cherrytomaten
Tages Dessert
nach Angebot
bitte beim Personal zu erfragen
7,00€
Dessert